Карпаччо, севиче и тартар
Карпаччо из говядины Tenderloin с сыром Пармезан, грецким орехом и итальянской сальсой на основе артишоков, вяленых томатов и каперсов / 150
685 ₽
Beef Tenderloin carpaccio with Parmesan, walnuts and italian salsa made from artichokes, dried tomatoes and capers
Севиче из слабосоленого лосося с грейпфрутом, фенхелем, зелёным маслом и соусом "Айоли" / 230
865 ₽
Lightly salted salmon ceviche with grapefruit, fennel, herbal oil and "aioli" sauce